Fondatrice de Nodlee
Lou Szamveber
Après plusieurs années à travailler dans la restauration, en France comme en Australie, j’ai constaté les mêmes petites frictions revenir encore et encore : des clients qui attendent pour demander de l’eau, du pain ou l’addition, et des équipes interrompues en permanence pendant le service.
C’est de cette expérience terrain qu’est née l’idée de Nodlee : créer un outil simple, discret et rapide, capable de fluidifier ces petites demandes sans déshumaniser le service.
Mon objectif avec Nodlee est d’aider les restaurateurs à rendre le service plus fluide, plus réactif et plus agréable, autant pour les clients que pour les équipes en salle.
Pourquoi j’ai créé Nodlee
Pour rendre les petites demandes plus faciles à transmettre et permettre aux équipes d’intervenir avec la bonne réponse, au bon moment.
Ce que je veux améliorer
Réduire l’attente invisible, limiter les interruptions et préserver la qualité de la relation entre le client et l’équipe en salle.